100_1429

100_1433

100_1458

Do zrobienia tego dania wybrałam pręgę, bo jest nie tylko zdrowa ze względu na przerosty, ale ma delikatne mięso.
Mięso ugotowałam w wywarze z dużą ilością warzyw. Przyprawiłam tak jak rosół. Do zrobienia sosu użyłam wywaru, chrzanu, białego wina, śmietanki 30%. Zredukowałam do odpowiedniej gęstości. Mięso można wrzucić do sosu i chwile poddusić, aby nabrało smaku, lub podać osobno.

ela harrisa eu

Zapisz się na mój Newsletter

Zostaw swojego maila aby otrzymywać informacje o najnowszych przepisach i ciekawostkach kulinarnych :)

You have Successfully Subscribed!