100_2633

100_2635

100_2643

100_2642

100_2640

Połączenie wątróbki i brokuły bardzo mnie miło zaskoczyło i teraz jest to „moje” pyszne danie:)

SKŁADNIKI

150 g wątróbki ( ja miałam z królika)

180 g brokuły

1 mała cebula

60 g boczku

smalec -opcjonalnie

sól

Brokuły ugotować w osolonej wodzie. Na patelnię wrzucić pokrojony w kostkę boczek, gdy prawie się wytopi dodajemy cebulę pokrojoną w kostkę a po chwili dodajemy wątróbkę. Smażymy wszystko jeszcze przez chwilę, do upieczenia się wątróbki. Ja pokroiłam ją na cienkie kawałki. Na talerz wykładamy brokuły i polewamy wątróbką z boczkiem.

ela harrisa eu

Zapisz się na mój Newsletter

Zostaw swojego maila aby otrzymywać informacje o najnowszych przepisach i ciekawostkach kulinarnych :)

You have Successfully Subscribed!