100_0810

100_0809

100_0808

100_0805

100_0804

SKŁADNIKI:

1 okrągły chleb

30 dkg szynki

20 dkg pasztetu

50 dkg pieczarek

ogórki konserwowe- 4 szt

pieprz

chrzan

2 cebule

miękkie masło

szczypiorek

zielona pietruszka( 1 duża łyżka)

woda

majonez

rzodkiewka

bazylia

wędzone plastry łosoia namoczone w soku z buraka

Mielimy szynkę w maszynce lub miksujemy, dodajemy miękkiego masła ok 1 łyżkę, dobrze wymieszać, dolać 3 łyżki ciepłej wody, odstawiamy. Robimy drugą masę, przesmażamy drobno pokrojoną cebulkę i dodajemy utarte na tarce pieczarki, przesmażamy, przyprawiamy pieprzem i solą. Robimy trzecią warstwę, pasztet miksujemy z niewielką ilością wody( zależy od twardości pasztetu) dodajemy łyżkę chrzanu i pokrojoną drobno zieloną pietruszkę, musi być dość ostra. Chleb kroimy w krążki, każdy smarujemy na przemian inną masą i na co drugą kroimy plastry ogórka. Gdy posmarujemy wszystkie krążki układamy jak tort a resztą mas obsmarowujemy boki oraz wierzch. Dekorujemy dowolnymi składnikami. Ja zrobiłam różyczki z łososia i rozetki z majonezu, ubrałam bazylią, boki obłożyłam szczypiorkiem.

Zapisz się na mój Newsletter

Zostaw swojego maila aby otrzymywać informacje o najnowszych przepisach i ciekawostkach kulinarnych :)

You have Successfully Subscribed!