Jeżeli chcecie zrobić ten deser musicie przygotować: wiórki kokosowe, mus kokosowy,mleko kokosowe, olej kokosowy nie rafinowany, kakao,gorzką czekoladę,masło i ksylitol. Nie odmierzałam ilości składników, więc powiem wam jaka powinna być każda warstwa deseru. Do blendera wrzuciłam ok 3 łyżek wiórek 2-3 łyżki oleju kokosowego, kilka łyzeczek kakao, łyżeczka ksylitolu,ok 2 łyżki mleczka kokosowego. Miksowałam żeby składniki się połączyły. W tym momencie trzeba spróbować czy jest wystarczająca ilość ksylitolu. Ja olej miałam w postaci płynnej.Wlałam do foremki 16cm średnicy i wstawiłam do lodówki. Zrobiłam kolejną warstwę: do miski: ok 1/2 puszki mleka kokosowego, 3 czubate łyżki wiórek, 1i1/2 łyżki musu kokosowego, 1 płaską łyżeczkę ksylitolu, kilka kropel soku z cytryny. wymieszałam ręcznie. Konsystencja powinna przypominać gęstą śmietanę. wyłożyłam na spodnią warstwę i wstawiłam do lodówki. Rozpuściłam w kąpieli wodnej tabliczkę gorzkiej czekolady z 1 łyżeczką masła, polałam ciasto czekoladą i ubrałam wiórkami.

Zapisz się na mój Newsletter

Zostaw swojego maila aby otrzymywać informacje o najnowszych przepisach i ciekawostkach kulinarnych :)

You have Successfully Subscribed!