100_0577

100_0574

100_0573

 

Składniki:

2 filety z kurczaka

2 ząbki czosnku

1/4 szklanki wina

1/2 szklanki śmietanki

pieprz

sól

sok z cytryny

masło klarowane

sałata

Fileta kroimy na nie za duże płatki i marynujemy w soli pieprzu i soku z cytryny. Rozgrzewamy masło, wrzucamy płatki fileta, obsmażamy i wlewamy wino, śmietanę i wyciskamy czosnek. Dusimy do zredukowania sosu. Gdy sos jest odpowiednio gęsty wykładamy mięso na sałatę i polewamy sosem. Ubrać truskawkami lub pomidorkami koktajlowymi.

Zapisz się na mój Newsletter

Zostaw swojego maila aby otrzymywać informacje o najnowszych przepisach i ciekawostkach kulinarnych :)

You have Successfully Subscribed!