100_1263

100_1265

Składniki:

Fileta pokroić w kostkę i zamarynować.
Do miski wsypać sól, ostrą papryczkę, zmielony kumin, kurkumę, wyciśnięty czosnek i garam masala. Wrzucić mięso i odstawić na 1 godz. W czasie kiedy filet się marynuje zrobić surówkę z różnych sałat oraz pomidora, ogórka i cebuli. Polać sosem z octu jabłkowego, cukru, pieprzu, soli, oliwy. Ja surówkę posypałam sezamem.
Rozgrzać tłuszcz na patelni i wrzucić mięso. Obsmażyć, cały czas mieszając i zaraz podawać.

 

Zapisz się na mój Newsletter

Zostaw swojego maila aby otrzymywać informacje o najnowszych przepisach i ciekawostkach kulinarnych :)

You have Successfully Subscribed!