100_0223

100_0222

Do przygotowania mojej rolady wzięłam:
350g fileta
1 paczkę mrożonego szpinaku
1 cebulę
2 rozgniecione ząbki czosnku
sól
pieprz
chilli
masło klarowane
Fileta pokroiłam najdrobniej jak się da, można też zemleć w maszynce. Dodałam pieprz, sól. Na patelnię wrzucamy masło, pokrojoną cebulkę i chwilę podsmażamy, dodajemy szpinak i resztę przypraw. Dusimy do momentu aż odparuje prawie cała woda. Szpinak powinien mieć bardzo wyraźny smak. Mięso układamy na foli w prostokąt a następnie szpinak. Zwijamy w rulon pomagając sobie folią. Zawijamy dokładnie roladkę w folię spożywczą i umieszczamy w garnku z wrzątkiem. Gotujemy na małym ogniu obracając ok 30 min.

Zapisz się na mój Newsletter

Zostaw swojego maila aby otrzymywać informacje o najnowszych przepisach i ciekawostkach kulinarnych :)

You have Successfully Subscribed!