100_1719

100_1717

100_1723

100_1716

100_1714

Do zrobienia tych placków użyłam 4 składników bo akurat takie miałam. Wam polecam kombinować również z innymi składnikami, ponieważ placki są bardzo dobre a co najważniejsze nie są pracochłonne, bo pieką się wszystkie na raz w piekarniku.

SKŁADNIKI:

1 szklanka startej marchewki

1 szklanka startej dyni

2-3 łodygi selera naciowego-pokrojonego w kostkę

2 szklanki startych ziemniaków

2 przesmażone cebulki lub 1 duża

2 przeciśnięte ząbki czosnku

2 jajka

sól

pieprz

pieprz ziołowy

zioła prowansalskie

kurkuma

Wszystkie składniki mieszamy razem, wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy ok 30 minut.

SOS Z BOCZNIAKÓW:

200 g boczniaków

1 cebula

2 ząbki czosnku

1 łyżka masła

1/4 szklanki białego wina

sól

pieprz

cząber

śmietanka (opcjonalnie)

Grzyby dobrze wypłukać, pokroić w paski. Cebulę pokrojoną w kostkę zeszklić na maśle, dodać grzyby i resztę przypraw  pod koniec duszenia wlać wino i odparować a następnie dodać według uznania śmietankę.

 

ela harrisa eu

Zapisz się na mój Newsletter

Zostaw swojego maila aby otrzymywać informacje o najnowszych przepisach i ciekawostkach kulinarnych :)

You have Successfully Subscribed!