100_1631

100_1629

100_1628

100_1625

Zawsze robimy tradycyjne kopytka, ale wystarczy troszkę pomysłu i mamy nowe danie 🙂

SKŁADNIKI:

3 duże ugotowane ziemniaki

1 jajko

1 kopiasta łyżka mąki orkiszowej lub zwykłej

2 kopiaste łyżki mąki ziemniaczanej.

3 łyżki posiekanej pietruszki lub koperku

masło do polania

sól

woda

Wystudzone ziemniaki przeciskamy przez praskę, dodajemy obydwie mąki, pietruszkę i jajko. Zagniatamy ciasto i robimy kopytka. Gotujemy w osolonej wodzie, polewamy roztopionym masłem.

Zapisz się na mój Newsletter

Zostaw swojego maila aby otrzymywać informacje o najnowszych przepisach i ciekawostkach kulinarnych :)

You have Successfully Subscribed!