ZUPA-KREM Z KALAREPY

SKŁADNIKI 2 kalarepy- duże 1 marchewka 1 mała pietruszka 1 cebula 1 ząbek czosnku 100 g boczku wędzonego 1 łyżka masła sól pieprz tymianek kminek szczypiorek ok 1/2 l wody Boczek pokroić w kostkę i wytopić, dodać pokrojoną cebulę a po chwili pokrojone warzywa,...

czytaj dalej

DESER Z RYŻEM WIŚNIOWYM Z OWOCAMI

SKŁADNIKI 1/2 szklanki ryżu 1 szklanka kompotu np. z wiśni szczypta soli cynamon 1 łyżka miodu owoce do wyboru jogurt syrop klonowy Wypłukać dokładnie ryż i ugotować go z dodatkiem kompotu soli i cynamonu. Dodać miód, wymieszać, ostudzić. Podać w pucharkach lub na...

czytaj dalej

SAŁATKA Z POMIDORA I BAZYLII

Najszybsza moja surówka 🙂 SKŁADNIKI 2 pomidory 1 czubata łyżka startego parmezanu świeża bazylia szczypiorek sól sok z cytryny oliwa orzechowa (lub inna ) Pomidory sparzyłam, obrałam ze skóry i pokroiłam na cząstki, posypałam parmezanem, bazylią, szczypiorkiem, solą,...

czytaj dalej

CIASTO MAKOWO-CZEKOLADOWE Z BEZĄ

SKŁADNIKI 1 1/2 szklanki maku 3/4 szklanki cukru 10 jaj 5 łyżek bułki tartej 1 łyżka kakao 1 łyzeczka wanilii 1 szklanka białek + 1 łyżka cukru 1/4 słoiczka kwaśnego dżemu 1/2 szklanki herbaty earl grey posłodzonej z 2 łyżkami spirytusu-na nasączenie 500 ml śmietany...

czytaj dalej

BABECZKI Z DAKTYLAMI

CIASTECZKA - SERDUSZKA  SĄ NIESAMOWICIE AROMATYCZNE 🙂 SKŁADNIKI 120 g cukru 3 jaja sok i skórka z 1 dużej cytryny 200 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 130 g jogurtu 100 ml oleju daktyle Do miski wbijamy jajka i wsypujemy cukier, ubijamy do białości, wyłączamy...

czytaj dalej

SERNIK NA BIAŁKACH Z BITĄ ŚMIETANĄ

Bardzo smaczny i niebywale delikatny sernik z bitą śmietaną. Sernik jest robiony na białkach co pozwala na ciekawe ich wykorzystanie. Mnie zawsze zostają białka więc uwielbiam ten przepis:) SKŁADNIKI 750g sera białego dobrze zmielonego 1 niepełna szklanka cukru 5...

czytaj dalej

OWSIANE CIASTECZKA Z RODZYNKAMI I SŁONECZNIKIEM

SKŁADNIKI 2 szklanki płatków owsianych 1 łyżka miodu 1/2 szklanki oleju kokosowego 2 łyżki rodzynek 2 łyżki słonecznika 1 łyżeczka cynamonu 5 białek 1/2 szklanki wody szczypta soli Wszystkie składniki oprócz białek dobrze wymieszać. Białka ubić na sztywno z odrobiną...

czytaj dalej

KOKOSOWY CHLEBEK BEZGLUTENOWY

NAJSZYBSZY, NAJZDROWSZY CHLEB NA ŚWIECIE 🙂 SKŁADNIKI: 2 żółtka 6 białek 2 duże łyżki mąki kokosowej duża szczypta soli 1/3 łyżeczki sody czarnuszka do posypania Białka ubić z solą na sztywną pianę, dodać żółtka i dalej ubijać, zmniejszyć obroty do minimum i dodawać...

czytaj dalej

ZAPIEKANE PORY

SKŁADNIKI: 3 pory plastry szynki plastry sera żółtego 2 jajka sól pieprz szczypiorek 20 g masła Pory kroimy na równe kawałki i wstawiamy do posolonej wody, gotujemy ok 12 minut, odcedzamy i owijamy paskami szynki i sera. Układamy w żaroodpornym naczyniu. Roztrzepujemy...

czytaj dalej

MINI BUŁECZKI MIGDAŁOWE

Bardzo szybkie do przygotowania a smak tych bułeczek/ciastek można zmieniać dodając innych dodatków. Tym razem są z dodatkiem wanilii, ale możemy dodać sok z cytryny, pomarańczy lub cynamonu. SKŁADNIKI 1 szklanka mąki migdałowej 1 szklanka mąki pszennej 3/4 szklanki...

czytaj dalej

KREM Z DYNI Z BITĄ ŚMIETANĄ

SKŁADNIKI 2 szklanki rosołu 1 kg obranej dyni 1/2 łyżeczki kurkumy 1/4 łyżeczki imbiru lub 2 cm świeżego 1/2 łyżeczki zmielonej kolendry pieprz, sól 1/2 szklanki śmietanki 30% pestki dyni do przybrania Pokrojoną na małe kawałki dynię( im bardziej cienkie tym szybciej...

czytaj dalej

BABKA RÓŻANA

SKŁADNIKI: 1,5 szklanki mąki 4 jajka 3/4 szklanki cukru 3/4 paczki masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao ok 1/2 szklanki wody różanej konfitura do posmarowania Miękkie masło wrzucamy do miski i ucieramy mikserem z cukrem na puszystą masę, dodajemy po...

czytaj dalej

CYTRYNOWE CIASTECZKA

Ciasteczka które zrobimy w pół godziny przed przyjściem naszego gościa:) SKŁADNIKI 300 g mąki 100 g oleju kokosowego lub masła 100 g cukru 2 żółtka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2-3 łyżki jogurtu lub gęstej śmietany sok z jednej cytryny otarta skórka z cytryny...

czytaj dalej

CYTRYNOWO- TRUSKAWKOWY SERNIK NA ZIMNO

Puszysty i  pyszny serniczek dla każdego:) SKŁADNIKI 1,40 kg sera białego śmietankowego ( już zmielonego) 4 żółtka 3/4 szklanki cukru sok z 1 cytryny 250 ml śmietanki 1 łyżka żelatyny 1 galaretka cytrynowa 2 galaretki truskawkowe truskawki do dekoracji płatki kokosowe...

czytaj dalej

SZARLOTKA Z BEZĄ

Każdy z Nas piecze szarlotkę i powiem Wam, że często o ile się da modyfikuję, każdy przepis. Tą szarlotkę również zmieniłam i wyszła pysznie. SKŁADNIKI 400 g mąki krupczatki 100 g mąki migdałowej lub przennej 200 g masła 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka sody 4 żółtka 2...

czytaj dalej

OWOCOWE CIASTO Z BEZĄ

SKŁADNIKI: 250 gr. masła 175 gr. cukru 1 łyżeczka wanili 4 żółtka 2 jajka 200 gr. mąki 100 gr. mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3/4 szklanki cukru (do piany) 1/2 kg owoców Masło utrzeć na pulchną masę z cukrem i wanilią, następnie dodać 4 żółtka i 2...

czytaj dalej

CZEKOLADOWE CIASTO Z CUKINIĄ

SKŁADNIKI 2 gorzkie czekolady 3 jajka 250 gr. mąki ryżowej 1/2 szklanki oleju ( ja dałam kokosowy) 400 gr. cukinii 2 łyżki kakao 150 gr.cukru trzcinowego płaska łyżeczka proszku do pieczenia pół łyżeczki sody sól Cukinię obieramy ze skórki i trzemy na grubej tarce....

czytaj dalej

Zapisz się na mój Newsletter

Zostaw swojego maila aby otrzymywać informacje o najnowszych przepisach i ciekawostkach kulinarnych :)

You have Successfully Subscribed!