Naleśniki ze zdrowej mąki- płaskurki.

1 szklanka mąki

3 jajka

2 łyżki masła

szczypta soli

woda

dżem lub konfitura

Do miski wbić jajka dodać sól i dokładnie ubić. Wsypujemy mąkę i wlewamy ok 1 szklanki wody oraz rozpuszczone masło. Mieszamy na niskich obrotach miksera i w razie potrzeby dolewamy jeszcze trochę wody. Gdy konsystencja ciasta jest odpowiednia to wlewamy ciasto na rozgrzaną patelnię i pieczemy naleśniki.Ja nie smaruję patelni tłuszczem, ponieważ dodaję masło do ciasta, ale przed pierwszym naleśnikiem można natłuścić patelnię. Upieczone naleśniki posmarowałam mojej produkcji dżemem porzeczkowym.

Zapisz się na mój Newsletter

Zostaw swojego maila aby otrzymywać informacje o najnowszych przepisach i ciekawostkach kulinarnych :)

You have Successfully Subscribed!