100_1575

100_1580

Składniki:

Filet z kurczaka

2 cebule

2 papryki

Zamarynowałam pokrojonego fileta w:
garam masala
imbirze( otartym)
kminku zmielonym
chili
pieprzu
soli
curry

1/4 szklanki białego wina


Kawałki kurczaka udusiłam na maśle dodałam paprykę pokrojoną i cebulę. Po chwili gdy wszystko zaczyna odparowywać wlać wino i jeszcze dusić do miękkości pod koniec wlałam troszkę wody. Należy sprawdzić czy smak sosu jest wyraźny i jeżeli jest taka potrzeba to doprawić składnikami jak z marynaty.
Podałam z białym ryżem:)

Zapisz się na mój Newsletter

Zostaw swojego maila aby otrzymywać informacje o najnowszych przepisach i ciekawostkach kulinarnych :)

You have Successfully Subscribed!