100_0632

100_0628

100_0630

 

Składniki:

1/2 kg ugotowanych ziemniaków

3/4 szklanki mąki

1 jajko

truskawki

Gotujemy ok 700 g ziemniaków, odcedzamy, przepuszczamy przez praskę. Gdy ziemniaki wystygną wbijamy jajko i wsypujemy mąkę, krótko wyrabiamy. Robimy knedle wkładając do każdej kluski truskawkę zamoczoną w cukrze. Dokładnie zlepiamy i wrzucamy do gotującej osolonej wody, gotujemy od momentu wypłynięcia 7 minut.

SOS ŚMIETANOWO-WANILIOWY

3/4 szklanki śmietanki 30%

1 łyżeczka wanilii

1 łyżeczka cukru pudru

Do rondelka wlewamy śmietanę i gotujemy dodajemy cukier i wanilię. Gdy widzimy, że zaczyna gęstnieć mieszamy cały czas trzepaczką. Knedle polewamy ciepłym sosem.

 

 

ela harrisa eu

Zapisz się na mój Newsletter

Zostaw swojego maila aby otrzymywać informacje o najnowszych przepisach i ciekawostkach kulinarnych :)

You have Successfully Subscribed!