BUŁKI Z GRZYBAMI

BUŁKI Z GRZYBAMI

Zainspirowana chlebkami gruzińskimi postanowiłam troszkę złamać przepis i zrobić trochę mniejsze chlebki, czyli duże bułki z nadzianiem dość polskim. Wyszły bardzo dobre i będę do nich wracać 🙂 SKŁADNIKI NA FARSZ: 250 g boczniaków 100 g kapusty kiszonej 1 cebula 1...
SEROWY CHLEB CHACZAPURI

SEROWY CHLEB CHACZAPURI

SKŁADNIKI: Ciasto robimy według mojego wcześniejszego przepisu http://harrisa.eu/chaczapuri-z-serem-kozim/ Tym razem nie dawałam sera koziego tylko biały swojski twaróg. Ser przyprawiłam solą, pieprzem ziołowym i kolendrą, dodałam 1 jajko i wszystko dokładnie...
WALENTYNKOWE PLACUSZKI

WALENTYNKOWE PLACUSZKI

Placki w nastroju Walentynkowym:) SKŁADNIKI: 1 burak 2 marchewki 1 korzeń pietruszki 2 ziemniaki 3 ząbki czosnku 2 jajka sól pieprz ostra papryka mąka ziemniaczana olej do smażenia SOS CZOSNKOWY: 1:1 jogurt i majonez 3 przeciśnięte ząbki czosnku sól Wszystkie...
KORONKOWE NALEŚNIKI

KORONKOWE NALEŚNIKI

Naleśniki nie muszą być nudne. SKŁADNIKI: 1 szklanka mąki ok 2 szklanki wody mineralnej 2 jajka szczypta soli masło klarowane lub olej kokosowy do posmarowania patelni. Do miski wlałam wodę a następnie resztę składników, bardzo dokładnie wymieszałam. Patelnię...
PIECZONE BATATY

PIECZONE BATATY

SKŁADNIKI 2-3 duże bataty 1 cebula pieprz sól papryka chili cząber lub wasze ulubione zioła masło klarowane lub olej kokosowy Wymyć ziemniaki i pokroić, cebulę pokroić, połączyć wszystkie składniki. Masło roztopić i polać po ziemniakach. Odstawić na 2 godziny. Piec ok...
BRUKSELKA W SEZAMIE

BRUKSELKA W SEZAMIE

Lubicie brukselkę ? Ta jest smaczniejsza od tej z wody choć jest gotowana 🙂 SKŁADNIKI: Brukselka sól cukier sezam masło Obieramy, czyścimy i gotujemy w osolonej wodzie, pod koniec dajemy dużą szczyptę cukru. Gdy brukselka jest miękka, rozpuszczamy masło na patelni...
GOŁĄBKI Z KASZĄ I PIECZARKAMI

GOŁĄBKI Z KASZĄ I PIECZARKAMI

Dania bez mięsa nie muszą być nudne, więc proponuję gołąbki, które jak wypróbujecie smakują wybornie. SKŁADNIKI: Kapusta włoska 1 szklanka kaszy gryczanej 2 szklanki wody 300 g pieczarek 1 duża cebula 2 łyżki masła klarowanego 1 papryka 2 ząbki czosnku pieprz 1 łyżka...
PIECZONE PIEROGI Z KAPUSTĄ

PIECZONE PIEROGI Z KAPUSTĄ

SKŁADNIKI: Ciasto zrobiłam według mojego przepisu http://harrisa.eu/zawijaniec-z-kapusta-i-miesem/ Farsz: Kapusta kiszona jabłko cebula pomidory pelati sól pieprz mielony kminek masło pietruszka jajko Kapustę pokroiłam i ugotowałam do miękkości, odcedziłam. Na maśle...
ZIEMNIAKI FASZEROWANE

ZIEMNIAKI FASZEROWANE

SKŁADNIKI: 4 duże najlepiej owalne ziemniaki 1/4 szklanki śmietany 1 duża cebula 100 g buczku 1 łyżka masła sól pieprz czosnek ser żółty oscypek koperek lub szczypiorek do posypania Ziemniaki gotujemy w mundurkach do miękkości. Przekrawamy na pół i wydrążamy środek....
SAŁATKA NA CIEPŁO Z TOPINAMBURU

SAŁATKA NA CIEPŁO Z TOPINAMBURU

Topinambur to pyszne warzywo o lekko orzechowym smaku. Można go jeść na surowo albo gotowane. Smakuje wyśmienicie jako puree, w połączeniu z ziemniakami. SKŁADNIKI: Kilka bulw topinamburu 1/2 brokuła kilka pomidorków koktajlowych 1 ząbek czosnku sól masło Gotujemy...

Zapisz się na mój Newsletter

Zostaw swojego maila aby otrzymywać informacje o najnowszych przepisach i ciekawostkach kulinarnych :)

You have Successfully Subscribed!