PIETRUSZKOWE KOPYTKA

PIETRUSZKOWE KOPYTKA

Zawsze robimy tradycyjne kopytka, ale wystarczy troszkę pomysłu i mamy nowe danie 🙂 SKŁADNIKI: 3 duże ugotowane ziemniaki 1 jajko 1 kopiasta łyżka mąki orkiszowej lub zwykłej 2 kopiaste łyżki mąki ziemniaczanej. 3 łyżki posiekanej pietruszki lub koperku masło do...
MAKARON CONCHIGLIONI ZAPIEKANY Z MIĘSEM

MAKARON CONCHIGLIONI ZAPIEKANY Z MIĘSEM

SKŁADNIKI: Makaron conchiglioni 1/2 kg mięsa mielonego 1 kg pomidorów 3 ząbki czosnku 1 duża cebula pieprz ziołowy ostra papryka bazylia ser parmezan 1/4 szklanki białego wina 1 łyżka masła klarowanego sól W rondlu rozpuszczamy masło dodajemy drobno pokrojoną cebulę a...
PIEROGI Z JAGODAMI

PIEROGI Z JAGODAMI

OKRĄGŁE LUB KWADRATOWE:) SKŁADNIKI: 30 dkg mąki 1 jajko woda jagody cukier puder do posypania masło do polania sól Mąkę,  jajko i tyle wody ile zabierze ciasto dokładnie wyrobić. Ciasto nie może być bardzo twarde. Wyrabiamy do chwili aż będzie jednolite....
Makaron penne z ostrym sosem bolognese

Makaron penne z ostrym sosem bolognese

  SOS: Na 1/2 kg mięsa mielonego(wieprzowo-wołowe) 2 marchewki 1 pietruszka 1/2 selera 1 duża cebula 4 ząbki czosnku-rozgniecione 250 ml. wina masło do podsmażenia mięsa bazylia oregano ostra papryka 3 puszki pomidorów pelati Przesmażamy mięso i dodajemy warzywa....
Makaron z serem

Makaron z serem

Makaron z serem i sosem jagodowym. Makaron gotuję w osolonej wodzie. Po odcedzeniu wrzucam do rondla z wytopionym masłem, mieszam i przekładam na talerz. Tłusty biały ser rozdrabniam widelcem i posypuję makaron, oprószam cynamonem i cukrem pudrem a następnie polewam...
Pierogi i pierożki

Pierogi i pierożki

Przepis na farsz: 1/2 kg wieprzowiny( ja daję łopatkę) 1 duża cebula, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, pieprz ziołowy, ciut cynamonu, 1/2 łyżeczki papryki w proszku.1jajko Opłukane mięso kroję na mniejsze kawałki i wrzucam na rozgrzany tłuszcz( ja daję smalec) gdy jest w...

Zapisz się na mój Newsletter

Zostaw swojego maila aby otrzymywać informacje o najnowszych przepisach i ciekawostkach kulinarnych :)

You have Successfully Subscribed!