Muffinki z truskawkami

Muffinki z truskawkami

Składniki: 200 g mąki 100 g cukru 1 jajko 75 ml mleka 75 ml oleju 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia truskawki borówki amerykańskie rozgniecione lub dżem jagodowy ubita śmietana (1/2 szk.) z dodatkiem cukru( 1 łyżeczka)   Do jednej miski dajemy suche...
Polędwiczki drobiowe w ziołach z sosem czosnkowym

Polędwiczki drobiowe w ziołach z sosem czosnkowym

  Składniki: 6 polędwiczek drobiowych sól rozmaryn bazylia tymianek cząber masło klarowane Polędwiczki pokroić na 3 części, posolić i obsypać ziołami. Odstawić na ok 30 minut. Roztopić masło na patelni i wrzucić polędwiczki, smażyć nie odchodząc od patelni nie...
Roladki z porą w sosie serowym

Roladki z porą w sosie serowym

  Składniki: 2 filety z kurczaka 2 liście pora pieprz garam masala sól olej kokosowy Filety skrawamy w taki sposób aby były równej grubości. Ja nigdy nie rozklepuję mięsa ponieważ podczas takiej obróbki tracimy masę soków. Gdy mamy równiutkie filety oprószamy...
Chleb słonecznikowy

Chleb słonecznikowy

Składniki: 250 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 250 g mąki pszennej 50 g drożdży 1/2 l mleka lub wody 1 łyżka zmielonego kminku 1 łyżka zmielonego lnu 3/4 szklanki słonecznika 1 łyżeczka soli szczypta cukru płatki owsiane, słonecznik do posypania chleba jajko do...
Kurczak o smaku indyjskim

Kurczak o smaku indyjskim

Składniki: Filet z kurczaka 2 cebule 2 papryki Zamarynowałam pokrojonego fileta w: garam masala imbirze( otartym) kminku zmielonym chili pieprzu soli curry 1/4 szklanki białego wina Kawałki kurczaka udusiłam na maśle dodałam paprykę pokrojoną i cebulę. Po chwili gdy...
Sałatka z serkiem tofu

Sałatka z serkiem tofu

Sałata lodowa czarne oliwki ogórek konserwowy rzodkiewka szczypiorek ser tofu pomidory suszone do tej sałatki podałam osobno sos czosnkowy. Sos: jogurt sól pieprz wyciśnięty...
Faworki

Faworki

20dkg mąki 4 żółtka 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 4-5 łyżek śmietany 2 łyżki spirytusu 2 paczki smalcu do pieczenia Ciasto dobrze wyrobić, rozwałkować i pokroić na paski. Długość faworka zależy od naszych preferencji. Robimy faworki i smażymy na rozgrzanym...
ela harrisa eu

Zapisz się na mój Newsletter

Zostaw swojego maila aby otrzymywać informacje o najnowszych przepisach i ciekawostkach kulinarnych :)

You have Successfully Subscribed!