JAJKA WIELKANOCNE

JAJKA WIELKANOCNE

Jak widzicie jajka robi się bardzo prosto, wystarczą pomysły co ma się na nich znaleźć, potem zawiazać w pończochę i ugotować np w piórkach z...
BUŁKI Z GRZYBAMI

BUŁKI Z GRZYBAMI

Zainspirowana chlebkami gruzińskimi postanowiłam troszkę złamać przepis i zrobić trochę mniejsze chlebki, czyli duże bułki z nadzianiem dość polskim. Wyszły bardzo dobre i będę do nich wracać 🙂 SKŁADNIKI NA FARSZ: 250 g boczniaków 100 g kapusty kiszonej 1 cebula 1...
PIECZONE BATATY

PIECZONE BATATY

SKŁADNIKI 2-3 duże bataty 1 cebula pieprz sól papryka chili cząber lub wasze ulubione zioła masło klarowane lub olej kokosowy Wymyć ziemniaki i pokroić, cebulę pokroić, połączyć wszystkie składniki. Masło roztopić i polać po ziemniakach. Odstawić na 2 godziny. Piec ok...
BRUKSELKA W SEZAMIE

BRUKSELKA W SEZAMIE

Lubicie brukselkę ? Ta jest smaczniejsza od tej z wody choć jest gotowana 🙂 SKŁADNIKI: Brukselka sól cukier sezam masło Obieramy, czyścimy i gotujemy w osolonej wodzie, pod koniec dajemy dużą szczyptę cukru. Gdy brukselka jest miękka, rozpuszczamy masło na patelni...
PIETRUSZKOWE KOPYTKA

PIETRUSZKOWE KOPYTKA

Zawsze robimy tradycyjne kopytka, ale wystarczy troszkę pomysłu i mamy nowe danie 🙂 SKŁADNIKI: 3 duże ugotowane ziemniaki 1 jajko 1 kopiasta łyżka mąki orkiszowej lub zwykłej 2 kopiaste łyżki mąki ziemniaczanej. 3 łyżki posiekanej pietruszki lub koperku masło do...
JOGURT NATURALNY

JOGURT NATURALNY

Nie ma to jak własnej produkcji jogurt 🙂 SKŁADNIKI: 1 l mleka 1 saszetka bakterii, kupiłam od „Naturalnie Naturalni” Jogurt robiłam według przepisu dołączonego do bakterii. Naprawdę robi się szybciutko. Mleko kupiłam na rynku od rolnika bo takie jest...
GOŁĄBKI Z KASZĄ I PIECZARKAMI

GOŁĄBKI Z KASZĄ I PIECZARKAMI

Dania bez mięsa nie muszą być nudne, więc proponuję gołąbki, które jak wypróbujecie smakują wybornie. SKŁADNIKI: Kapusta włoska 1 szklanka kaszy gryczanej 2 szklanki wody 300 g pieczarek 1 duża cebula 2 łyżki masła klarowanego 1 papryka 2 ząbki czosnku pieprz 1 łyżka...
PIECZONE PIEROGI Z KAPUSTĄ

PIECZONE PIEROGI Z KAPUSTĄ

SKŁADNIKI: Ciasto zrobiłam według mojego przepisu http://harrisa.eu/zawijaniec-z-kapusta-i-miesem/ Farsz: Kapusta kiszona jabłko cebula pomidory pelati sól pieprz mielony kminek masło pietruszka jajko Kapustę pokroiłam i ugotowałam do miękkości, odcedziłam. Na maśle...
ZIEMNIAKI FASZEROWANE

ZIEMNIAKI FASZEROWANE

SKŁADNIKI: 4 duże najlepiej owalne ziemniaki 1/4 szklanki śmietany 1 duża cebula 100 g buczku 1 łyżka masła sól pieprz czosnek ser żółty oscypek koperek lub szczypiorek do posypania Ziemniaki gotujemy w mundurkach do miękkości. Przekrawamy na pół i wydrążamy środek....
SAŁATKA NA CIEPŁO Z TOPINAMBURU

SAŁATKA NA CIEPŁO Z TOPINAMBURU

Topinambur to pyszne warzywo o lekko orzechowym smaku. Można go jeść na surowo albo gotowane. Smakuje wyśmienicie jako puree, w połączeniu z ziemniakami. SKŁADNIKI: Kilka bulw topinamburu 1/2 brokuła kilka pomidorków koktajlowych 1 ząbek czosnku sól masło Gotujemy...
ela harrisa eu

Zapisz się na mój Newsletter

Zostaw swojego maila aby otrzymywać informacje o najnowszych przepisach i ciekawostkach kulinarnych :)

You have Successfully Subscribed!