PIEROGI Z MIĘSEM

PIEROGI Z MIĘSEM

  Przepis na farsz: 1/2 kg wieprzowiny( ja daję łopatkę) 1 duża cebula, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, pieprz ziołowy, ciut cynamonu, 1/2 łyżeczki papryki w proszku.1jajko Opłukane mięso kroję na mniejsze kawałki i wrzucam na rozgrzany tłuszcz( ja daję smalec) gdy...
SKRZYDEŁKA W ZIOŁACH

SKRZYDEŁKA W ZIOŁACH

SKŁADNIKI: 10 skrzydełek sól pieprz pieprz ziołowy 1/2 łyżeczki cząbru 1/2 łyżeczki bazyli 1/2 łyżeczki oregano 1/2 łyżeczki tymianku 3 ząbki czosnku 1/4 szklanki białego wina smalec gęsi do pieczenia lub masło klarowane Skrzydełka rozcinamy na części, robimy z...
GRILLOWANY FILET Z KASZĄ JAGLANĄ

GRILLOWANY FILET Z KASZĄ JAGLANĄ

SKŁADNIKI: Filet z kurczaka pieprz sól czosnek 1 łyżka oleju kokosowego Fileta zamarynować wlewając do miseczki olej wsypać sól, pieprz i wycisnąć czosnek. Nałożyć marynatę na fileta i odstawić na 2 godz. Grillować nie odwracając za szybko. KASZA JAGLANA 1/2 szklanki...
MAKARON CONCHIGLIONI ZAPIEKANY Z MIĘSEM

MAKARON CONCHIGLIONI ZAPIEKANY Z MIĘSEM

SKŁADNIKI: Makaron conchiglioni 1/2 kg mięsa mielonego 1 kg pomidorów 3 ząbki czosnku 1 duża cebula pieprz ziołowy ostra papryka bazylia ser parmezan 1/4 szklanki białego wina 1 łyżka masła klarowanego sól W rondlu rozpuszczamy masło dodajemy drobno pokrojoną cebulę a...
SZASZŁYKI Z KURCZAKA

SZASZŁYKI Z KURCZAKA

SKŁADNIKI: 500 g fileta z kurczaka 2 ząbki czosnku pieprz sól papryka słodka papryka ostra 3 łyżki wina białego tłuszcz do pieczenia( ja użyłam masła klarowanego) Fileta pokroić w długie paski, ponacinać, z pozostałych składników zrobić w misce marynatę i włożyć...
KURCZAK W SOSIE IMBIROWYM

KURCZAK W SOSIE IMBIROWYM

SKŁADNIKI 2 filety z kurczaka 8 cm świeżego imbiru 3 ząbki czosnku 1 jogurt grecki sól 1/2 łyżeczki kurkumy pieprz czarnuszka olej kokosowy Fileta kroimy w średniej wielkości kostkę, sypiemy pieprzem i solą. Imbir obieramy , kroimy w plastry i wrzucamy do blendera,...
DOMOWA DROBIOWA WĘDLINA

DOMOWA DROBIOWA WĘDLINA

SKŁADNIKI 2 dość duże udka 1 mała papryka 2 ząbki czosnku sól pieprz pieprz ziołowy lubczyk pietruszka 1 jajko Udka dokładnie obrać z kości i pokroić w średniej wielkości kostkę, wrzucić do miski i dodać pokrojoną w kostkę paprykę, rozgnieciony czosnek, wbić jajko i...
WOŁOWA ROLADA Z BOCZKIEM

WOŁOWA ROLADA Z BOCZKIEM

SKŁADNIKI Na 4 rolady: 500 g wołowiny 300 g boczku wędzonego 1 cebula sól pieprz ziołowy pieprz musztarda smalec wino bulion Rozbijamy mięso, obsypujemy przyprawami, smarujemy musztardą i układamy plastry boczku oraz plastry cebuli, solimy. Zwijamy roladę i spinamy...
ROLADKI DROBIOWE W SEZAMIE Z BAZYLIĄ

ROLADKI DROBIOWE W SEZAMIE Z BAZYLIĄ

SKŁADNIKI 2 filety z kurczaka garść bazylii ( ja dałam kolorową) 1 łyżeczka pieprzu ziołowego 1/2 łyżeczki papryki 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 łyżeczka estragonu pieprz sól sezam kolorowy 1 jajko SOS: 150  g boczku wędzonego 1 łyżka masła chlust wina   Filety...
SKRZYDEŁKA W PAPRYKOWYM SOSIE

SKRZYDEŁKA W PAPRYKOWYM SOSIE

SKŁADNIKI: Skrzydełka z kurczaka ok 10 szt 2 duże papryki 1 duża cebula sól pieprz pieprz ziołowy oregano masło klarowane MARYNATA DO SKRZYDEŁEK Do miseczki wlewamy 1/4 szk. białego wina, 1 łyżeczkę (czubatą) soli, 1/2 łyżeczkę pieprzu, 1 łyżeczkę papryki, wciskamy 3...

Zapisz się na mój Newsletter

Zostaw swojego maila aby otrzymywać informacje o najnowszych przepisach i ciekawostkach kulinarnych :)

You have Successfully Subscribed!