100_1801

100_1802

100_1800

100_1803

Nie musi w daniu znajdować się mięso żeby był smaczny obiadek:)

Moje danie to duszona papryka, pieczone cukinie, smażone pieczarki i kasza jaglana. To danie wystarczy dla dwóch osób. Zrobimy je w 20 minut.

SKŁADNIKI:

1 cukinia

1 papryka

250 dkg pieczarek

1 cebula

1 szklanka kaszy jaglanej

szczypiorek

sól

pieprz

kurkuma

2 szklanki wody

masło

olej kokosowy

Kaszę dokładnie wypłukać i ugotować dodając 1/2 łyżeczki soli. Pieczarki i cebulę pokroić w kostkę, usmażyć na maśle z dodatkiem soli i pieprzu. Cukinię pokroić w krążki posypać solą, kurkumą i pieprzem, obsmażyć na oleju kokosowym. Paprykę pokroić w paski i udusić na maśle z dodatkiem pieprzu i soli, podlać wodą.

 

 

 

ela harrisa eu

Zapisz się na mój Newsletter

Zostaw swojego maila aby otrzymywać informacje o najnowszych przepisach i ciekawostkach kulinarnych :)

You have Successfully Subscribed!