Takie szybkie i bardzo smaczne danie. Kalafior podany z omastą kokosowo-kurkumową i sosem z żołądków. Można żołądki zastąpić pieczarkami:). Sos zrobiłam krojąc cebulę w kostkę i przesmażyłam na maśle, dodałam pokrojone w plastry żołądki i zalałam szklanką wywaru, dodałam sól, pieprz, liscie laurowe, ziele angielskie, kminek, czosnek. Dusiłam do miękkości. Ugotowałam kalafiora z solą. Po odcedzeniu polałam masłem roztopionym z wiórkami kokosowymi i odrobiną kurkumy. Danie posypałam kolendrą i to wszystko tak smacznie się skomponowało, że proponuję Wam wypróbować.

Zapisz się na mój Newsletter

Zostaw swojego maila aby otrzymywać informacje o najnowszych przepisach i ciekawostkach kulinarnych :)

You have Successfully Subscribed!