100_1601

100_1602

100_1599

100_1597

100_1596

Przygotowanie tego deseru jest dość proste a owoce można zamieniać dowolnie.

SKŁADNIKI:

3 kwaskowe jabłka

1 pomarańcz

konfitura jagodowa

2 jajka

2 czubate łyżeczki cukru

1 łyżka soku z cytryny

cynamon

1 łyżeczka masła

Jabłka pokroić w kostkę, pomarańczę pokroić na podobne kawałki. Rozgrzać masło w rondlu i wrzucić owoce, poddusić przyprawiając cynamonem. Dusimy tyle czasu aby się nie rozpadły. Nakładamy do naczyń żaroodpornych. Robimy kogel -mogel z żółtek z 1 łyżeczką cukru, a białka ubijamy na sztywno z 1 łyżeczką cukru a gdy piana jest dobrze ubita wlewamy sok z cytryny. Na owoce kładziemy po łyżce konfitury i zalewamy żółtkami a następnie kładziemy pianę z białek. Wstawiamy do nagranego piekarnika i pieczemy w 180 st. ok 20 minut.

 

Zapisz się na mój Newsletter

Zostaw swojego maila aby otrzymywać informacje o najnowszych przepisach i ciekawostkach kulinarnych :)

You have Successfully Subscribed!