100_0266

100_0264

100_0265

 

Do przygotowania tej potrawy na dwie osoby użyłam 6 skrzydełek, 1 cebulę, 1 duży pomidor, 3 cm imbiru, chili, papryka słodka, 2 łyżki pasty tamaryndowej, kurkuma, chlust białego wina, sól.
Skrzydełka poprzecinać na zgięciach i opruszyć w papryce, chili, soli. Na patelni rozgrzać tłuszcz ( ja użyłam masła klarowanego) obsmażyć krótko skrzydełka, odłożyć. Na patelnię dajemy pokrojoną cebulkę, pomidora i chwilę dusimy, dodajemy resztę składników i skrzydełka. Dusimy ok 25 min na małym ogniu.

Zapisz się na mój Newsletter

Zostaw swojego maila aby otrzymywać informacje o najnowszych przepisach i ciekawostkach kulinarnych :)

You have Successfully Subscribed!