100_0954

100_0920

100_0949

100_0907

100_0903

SKŁADNIKI

2 dość duże udka

1 mała papryka

2 ząbki czosnku

sól

pieprz

pieprz ziołowy

lubczyk

pietruszka

1 jajko

Udka dokładnie obrać z kości i pokroić w średniej wielkości kostkę, wrzucić do miski i dodać pokrojoną w kostkę paprykę, rozgnieciony czosnek, wbić jajko i całą resztę przypraw. Wymieszać dokładnie i zawinąć bardzo dokładnie w folię. W dużym garnku zagotować wodę i włożyć baton mięsny. Powinien być cały zanurzony w wodzie. Gotować po 15 minut z każdej strony( z dwóch). Wyjąć z foli gdy całkowicie wystygnie.

 

Zapisz się na mój Newsletter

Zostaw swojego maila aby otrzymywać informacje o najnowszych przepisach i ciekawostkach kulinarnych :)

You have Successfully Subscribed!