100_0342

100_0335

Składniki:

2 cukinie

150 g pieczarek

1 mała cebula

ser parmezan

ser w plastrach

sól

pieprz

zielona pietruszka

olej kokosowy

Cukinie przekroić, wydrążyć a miąższ pokroić i odstawić. Wydrążone cukinie chwilę obgotować w osolonej wodzie. Cebulę pokroić i zeszklić na tłuszczu, dodać pokrojone pieczarki i miąższ z cukini .Cukinię skropić lub posmarować olejem Podsmażyć i przyprawić farsz. Nafaszerować cukinie, posypać parmezanem i pietruszką, Wstawić i zapiec w piekarniku, pod koniec dodać ser i wyłączyć piekarnik.

Zapisz się na mój Newsletter

Zostaw swojego maila aby otrzymywać informacje o najnowszych przepisach i ciekawostkach kulinarnych :)

You have Successfully Subscribed!