100_0925

100_0926

100_0929

100_0917

100_0918

SKŁADNIKI:

2  1/2 szklanki mąki

4 jajka

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 szklanka cukru

1/2 szklanki oleju kokosowego

700 g jabłek

300 g brzoskwiń

2 łyżki cynamonu

3 białka+ 1 łyżka cukru do posmarowania ciasta

Jajka ubić z cukrem, dodać olej i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto mieszać pomału i nie za długo. Ciasto przełożyć do formy a na wierzchu posypać owocami pokrojonymi na małe kawałki, posypać obficie cynamonem. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 45 minut. Białka ubić na sztywno z cukrem i posmarować po cieście. Wstawić ciasto jeszcze na ok 15 minut aby beza na wierzchu była delikatnie przyrumieniona.

ela harrisa eu

Zapisz się na mój Newsletter

Zostaw swojego maila aby otrzymywać informacje o najnowszych przepisach i ciekawostkach kulinarnych :)

You have Successfully Subscribed!