SKŁADNIKI

1 szklanka płatków owsianych

1/2 szklanki rodzynek

garść różnych orzechów

100 g masła

2 łyżki miodu

1/2 szklanki mleka lub wody

1 jabłko

4 białka lub 3 jajka

sól

Wrzucamy do miski płatki, zalewamy wodą i dodajemy szczyptę soli. odstawiamy a w tym czasie ścieramy jabłko na grubej tarce i dodajemy do płatków, Rodzynki płuczemy w ciepłej wodzie i dorzucamy do płatków, dodajemy miód i orzechy i roztopione masło. Mieszamy. Ubijamy białka i delikatnie dodajemy do masy. Gdyby masa była za gęsta można zwiększyć ilość wody lub jajek.

Masę wykładamy łyżką na blachę wyłożoną pergaminem, posypujemy np. makiem lub sezamem i pieczemy ok 40 minut w temperaturze 180 st

 

Zapisz się na mój Newsletter

Zostaw swojego maila aby otrzymywać informacje o najnowszych przepisach i ciekawostkach kulinarnych :)

You have Successfully Subscribed!