100_1621

100_1624

Składniki:

2 szklanki mąki pszennej

1/2 łyżeczki soli

15 g świeżych drożdży

4 łyżki ciepłego mleka

3 łyżki roztopionego masła

2 łyżki naturalnego jogurtu

1 jajko

szczypta cukru

roztopione masło do smarowania.

Zrobić rozczyn z drożdży, mleka, cukru i mąki. Gdy ciasto zacznie rosnąć dodać resztę składników, wyrobić. Odstawić do wyrośnięcia. Podzielić ciasto na kilka równych części i zrobić małe placuszki rozwałkowując każdy kawałek ciasta na kształt kropli. Grubość ciasta powinna mieć ok 5 mm. Chlebki pieczemy na rozgrzanej blaszce ok 4 min, aż wyrosną. Wyjmujemy i glazurujemy masłem. Podajemy na ciepło.

 

Zapisz się na mój Newsletter

Zostaw swojego maila aby otrzymywać informacje o najnowszych przepisach i ciekawostkach kulinarnych :)

You have Successfully Subscribed!