100_1881

100_1916

100_1883

100_1882

100_1879

Zainspirowana chlebkami gruzińskimi postanowiłam troszkę złamać przepis i zrobić trochę mniejsze chlebki, czyli duże bułki z nadzianiem dość polskim. Wyszły bardzo dobre i będę do nich wracać 🙂

SKŁADNIKI NA FARSZ:

250 g boczniaków

100 g kapusty kiszonej

1 cebula

1 ząbek czosnku

2 jajka

tymianek

sól pieprz

masło

Ugotować kapustę do miękkości. Cebulę pokroić w kostkę i przesmażyć na maśle, dodać pokrojone grzyby, kapustę i resztę przypraw. Wszystko dusimy do momentu aż cała woda odparuje. Gdy trochę wystygnie wbić jajka i nakładać farsz na placki. Zlepiamy, lekko spłaszczamy, smarujemy jajkiem i posypujemy czarnuszką, kminkiem lub sezamem.

CIASTO NA BUŁKI

Zrobiłam według mojego przepisy    http://harrisa.eu/chaczapuri-z-serem-kozim/

ela harrisa eu

Zapisz się na mój Newsletter

Zostaw swojego maila aby otrzymywać informacje o najnowszych przepisach i ciekawostkach kulinarnych :)

You have Successfully Subscribed!