100_0309100_0311

100_0306

100_0307

 

Składniki:

500g mąki
40g drożdży
2 jajka
3/4 szk. mleka
100g cukru
70g masła

 

Przesianą mąkę wymieszać z cukrem, zrobić rozczyn, odstawić do wyrośnięcia. Roztopić masło, wystudzić, Do mąki dodać jajka i rozczyn, letnie mleko, wyrabiać cały czas, dodać masło. Odstawić do wyrośnięcia na ok 50 min. Po tym czasie przerobić jeszcze raz delikatnie i formować kule z ciasta, nadziewać kostką czekolady i mrożoną wiśnią. Do nadzienia bułeczek możemy wykorzystać wiele innych ulubionych dla was dodatków. Gdy zrobimy bułki odstawiamy do ponownego wyrośnięcia, smarujemy rozbełtanym jajkiem i wstawiamy do rozgrzanego piekarnika na 25 min/ 180st.

Zapisz się na mój Newsletter

Zostaw swojego maila aby otrzymywać informacje o najnowszych przepisach i ciekawostkach kulinarnych :)

You have Successfully Subscribed!