100_1889

100_1922

100_1928

100_1921

100_1886

Babeczki bez mięsa, też mogą być smaczne. Mogę powiedzieć, że to mielone bo podobnie się je robi.

SKŁADNIKI:

1/2 szklanki ryżu

1/2 szklanki soczewicy czerwonej

1/2 szklanki kaszy jaglanej

1 duża cebula

200 g pieczarek

200 g kiszonej kapusty

2 jajka

sól

pieprz

kolendra

kminek

1 łyżka lnu

papryka ostra

masło

bułka tarta

Ryż, kaszę i soczewicę gotujemy w osolonej wodzie. Cebulę pokrojoną w kostkę przesmażamy na maśle dodajemy pokrojone pieczarki, sól pieprz i razem smażymy. Kapustę gotujemy do miękkości. Do ugotowanego: ryżu, soczewicy i kaszy dodajemy pieczarki i kapustę. Przyprawiamy resztą składników, dokładnie mieszamy żeby wszystko dobrze się połączyło. Foremki smarujemy masłem wysypujemy bułką tartą i wkładamy masę. Pieczemy ok 40 minut. Ja do kotlecików podałam barszcz czerwony.

Zapisz się na mój Newsletter

Zostaw swojego maila aby otrzymywać informacje o najnowszych przepisach i ciekawostkach kulinarnych :)

You have Successfully Subscribed!