100_1501

BRIOCHE
Robi się je bardzo łatwo i są pyszne:)
400g mąki
25g drożdży
100ml ciepłego mleka
150g masła
30g cukru
3 jajka
sól
Jak ciasto drożdżowe wyrabiamy dokładnie wszystkie składniki oprócz masła. Gdy jest wyrobione dodajemy roztopione masło, jeszcze chwile wyrabiamy i odstawiamy do wyrośnięcia. Następnie robimy bułeczki i układamy na blaszce w której bedą pieczone, smarujemy jajkiem i ponownie odstawiamy do wyrośnięcia. Pieczemy w 180st. przez 40 min.

Zapisz się na mój Newsletter

Zostaw swojego maila aby otrzymywać informacje o najnowszych przepisach i ciekawostkach kulinarnych :)

You have Successfully Subscribed!