CYTRYNOWE CIASTECZKA

Ciasteczka które zrobimy w pół godziny przed przyjściem naszego gościa:) SKŁADNIKI 300 g mąki 100 g oleju kokosowego lub masła 100 g cukru 2 żółtka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2-3 łyżki jogurtu lub gęstej śmietany sok z jednej cytryny otarta skórka z cytryny...

czytaj dalej

CYTRYNOWO- TRUSKAWKOWY SERNIK NA ZIMNO

Puszysty i  pyszny serniczek dla każdego:) SKŁADNIKI 1,40 kg sera białego śmietankowego ( już zmielonego) 4 żółtka 3/4 szklanki cukru sok z 1 cytryny 250 ml śmietanki 1 łyżka żelatyny 1 galaretka cytrynowa 2 galaretki truskawkowe truskawki do dekoracji płatki kokosowe...

czytaj dalej

FILET Z KURCZAKA W CZARNYM SEZAMIE

Moja propozycja na fileta z kurczaka to smaczny i zdrowy obiadek. SKŁADNIKI Filet z kurczaka 1 ząbek czosnku sól pieprz 1/2 łyżeczki soku z cytryny czarny sezam 1 jajko olej kokosowy Jeżeli mamy grubego, dużego fileta to możemy go przekroić na pół i z jednego będą dwa...

czytaj dalej

SZARLOTKA Z BEZĄ

Każdy z Nas piecze szarlotkę i powiem Wam, że często o ile się da modyfikuję, każdy przepis. Tą szarlotkę również zmieniłam i wyszła pysznie. SKŁADNIKI 400 g mąki krupczatki 100 g mąki migdałowej 200 g masła 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka sody 4 żółtka 2 łyżki jogurtu...

czytaj dalej

OWOCOWE CIASTO Z BEZĄ

SKŁADNIKI: 250 gr. masła 175 gr. cukru 1 łyżeczka wanili 4 żółtka 2 jajka 200 gr. mąki 100 gr. mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3/4 szklanki cukru (do piany) 1/2 kg owoców Masło utrzeć na pulchną masę z cukrem i wanilią, następnie dodać 4 żółtka i 2...

czytaj dalej

CZEKOLADOWE CIASTO Z CUKINIĄ

SKŁADNIKI 2 gorzkie czekolady 3 jajka 250 gr. mąki ryżowej 1/2 szklanki oleju ( ja dałam kokosowy) 400 gr. cukinii 2 łyżki kakao 150 gr.cukru trzcinowego płaska łyżeczka proszku do pieczenia pół łyżeczki sody sól Cukinię obieramy ze skórki i trzemy na grubej tarce....

czytaj dalej

BABKA Z MAKIEM I KAKAO

SKŁADNIKI: 1,5 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru 6 jajek 1 paczka masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 2 łyżki maku wanilia olej opcjonalnie Miękkie masło wrzucamy do miski i ucieramy z cukrem na puszystą masę, dodajemy po jednym jajku. Następnie...

czytaj dalej

JAJKA WIELKANOCNE

Jak widzicie jajka robi się bardzo prosto, wystarczą pomysły co ma się na nich znaleźć, potem zawiazać w pończochę i ugotować np w piórkach z...

czytaj dalej

BUŁKI DROŻDŻOWE Z SEREM

SKŁADNIKI: 700 g mąki 70 g drożdży 100 g masła 3/4 szklanki cukru 2 jajka niecała szklanka ciepłej wody lub mleka   Do miski wrzucamy mąkę, robimy dołek i wkruszamy drożdże, wsypujemy trochę cukru mieszamy środek, gdy drożdże zaczną rosnąć dodajemy resztę...

czytaj dalej

ROLADA BISZKOPTOWA Z CYNAMONEM I ŚMIETANĄ

SKŁADNIKI: 2 szklanki mąki 1 szklanka cukru 8 jaj 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki cynamonu 500 ml śmietany 30 % 2 łyżki cukru 2 łyżeczki żelatyny 1/4 szklanki gorącej wody galaretki pokrojone w dowolny sposób Oddzielamy białka od żółtek i ubijamy na sztywną...

czytaj dalej

JAJKA W KILKU ODSŁONACH

1- Jajko pieczone w foremce na mięsie mielonym 2- Jajko w potrójnej panierce 3- Jajko pieczone w foremce na boczku 4- Jajko w koszulce 5- Jajko w kotlecie...

czytaj dalej

BUŁKI Z GRZYBAMI

Zainspirowana chlebkami gruzińskimi postanowiłam troszkę złamać przepis i zrobić trochę mniejsze chlebki, czyli duże bułki z nadzianiem dość polskim. Wyszły bardzo dobre i będę do nich wracać 🙂 SKŁADNIKI NA FARSZ: 250 g boczniaków 100 g kapusty kiszonej 1 cebula 1...

czytaj dalej

CZEKOLADOWE MUFFINKI Z BURAKAMI

Nawet nie spodziewałam się, że wyjdą takie pyszne. Musicie wypróbować ten łatwy smaczny przepis i z pewnością zagości  w waszych domach na stałe:) SKŁADNIKI: 2 1/2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki kakao 3 jajka 1/2 szklanki cukru 1 1/4...

czytaj dalej

SEROWY CHLEB CHACZAPURI

SKŁADNIKI: Ciasto robimy według mojego wcześniejszego przepisu http://harrisa.eu/chaczapuri-z-serem-kozim/ Tym razem nie dawałam sera koziego tylko biały swojski twaróg. Ser przyprawiłam solą, pieprzem ziołowym i kolendrą, dodałam 1 jajko i wszystko dokładnie...

czytaj dalej

KASZA JAGLANA Z WARZYWAMI I JAJKIEM

Bezglutenowo i bardzo zdrowo, oprócz tego szybkie i syte 🙂 SKŁADNIKI: 1/4 szklanki kaszy jaglanej 1/2 szklanki wody 1 marchewka kawałek brokuła jajko szczypiorek do posypania sól kurkuma olej kokosowy lub masło klarowane Do rondla wrzucamy dokładnie opłukaną kaszę i...

czytaj dalej

UCIERANE CIASTO Z WIŚNIAMI

Takie ciasto zrobisz szybciej niż myślisz, wystarczy, że do ciasta masz jakieś owoce. Ja miałam zamrożone wiśnie 🙂 SKŁADNIKI: 250 g mąki 4 jajka 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 paczki masła -rozpuszczonego 1 szklanka wiśni Jajka ucieramy z...

czytaj dalej

KASZA JAGLANA Z PIECZARKAMI I WARZYWAMI

Nie musi w daniu znajdować się mięso żeby był smaczny obiadek:) Moje danie to duszona papryka, pieczone cukinie, smażone pieczarki i kasza jaglana. To danie wystarczy dla dwóch osób. Zrobimy je w 20 minut. SKŁADNIKI: 1 cukinia 1 papryka 250 dkg pieczarek 1 cebula 1...

czytaj dalej

LENIWE PIEROGI

Troszkę zapomniane leniwe pierogi, ale zawsze smaczne. SKŁADNIKI: na osoloną wrzącą wodę 50 dkg sera białego 3 jajka 15 dkg mąki 8 dkg masła bułka tarta sól Ser dobrze odcisnąć i przepuścić przez maszynkę. Połowę masła rozetrzeć w misce i dodawać po jednym żółtku,...

czytaj dalej

KLUSKI NA PARZE Z GRZYBOWYM FARSZEM

Aby urozmaicić te bardzo dobrze znane kluski na parze, nafaszerowałam je, polałam sosem i były pyszne. Nie muszą przecież zawsze być na słodko 🙂 SKŁADNIKI: 50 dkg mąki 2 jajka 3 dkg drożdży 1 łyżka masła 1/2 łyżeczki cukru duża szczypta soli 1 szklanka mleka lub wody...

czytaj dalej

DESER SEROWO-JAGODOWY

Wystarczy kilka składników i możemy wyczarować pyszniutki deser. SKŁADNIKI: 250 g białego tłustego sera 250 ml śmietany 30% 2 łyżki cukru laska wanilii konfitura jagodowa 1/4 szklanki mocnej kawy okrągłe biszkopty kakao 1 kieliszek rumu Biały ser miksujemy w blenderze...

czytaj dalej

WALENTYNKOWE PLACUSZKI

Placki w nastroju Walentynkowym:) SKŁADNIKI: 1 burak 2 marchewki 1 korzeń pietruszki 2 ziemniaki 3 ząbki czosnku 2 jajka sól pieprz ostra papryka mąka ziemniaczana olej do smażenia SOS CZOSNKOWY: 1:1 jogurt i majonez 3 przeciśnięte ząbki czosnku sól Wszystkie...

czytaj dalej

PIECZONE BATATY

SKŁADNIKI 2-3 duże bataty 1 cebula pieprz sól papryka chili cząber lub wasze ulubione zioła masło klarowane lub olej kokosowy Wymyć ziemniaki i pokroić, cebulę pokroić, połączyć wszystkie składniki. Masło roztopić i polać po ziemniakach. Odstawić na 2 godziny. Piec ok...

czytaj dalej
ela harrisa eu

Zapisz się na mój Newsletter

Zostaw swojego maila aby otrzymywać informacje o najnowszych przepisach i ciekawostkach kulinarnych :)

You have Successfully Subscribed!