SAŁATKA Z BOBU I KOLENDRY

Zrobiłam tą sałatkę z gotowanego bobu, ogórka kiszonego, pomidora, kolendry, szczypiorku, sałaty i botwinki. Duża ilość kolendry powoduje taki zapach,że wszystko zachęca do zajadania:) Sałatkę polałam sosem winegret.Sos zrobiłam z oleju, octu jabłkowego, soli,...

czytaj dalej

SAŁATKA Z TRUSKAWKAMI

SKŁADNIKI Rukola truskawki pomidorki koktailowe ser pleśniowy cebula podprażone płatki migdałów SOS: truskawki 3/4 szklanki sos balsamiczny 1 łyżka miód 1 łyżka musztarda dijon 1 łyżka sól szczypta pieprz Wszystkie składniki sosu dokładnie wymieszać, można to zrobić w...

czytaj dalej

PRZEKĄSKI IMPREZOWE

Paszteciki z serem czosnkowym na cieście francuskim. Jajka w sosie majonezowo-rzodkiewkowym Cukinia faszerowana. Szaszłyki z mini mozarelką i pomidorkami koktailowymi z bazylią. Szaszłyki z kurczakiem, boczkiem i warzywami. Sałatka caprese. Pieczarki faszerowane...

czytaj dalej

BABECZKI OWSIANO- KAKAOWE

SKŁADNIKI 250g płatków owsianych 160g białek + 300ml 3/4 szklanki rodzynek 1 łyzeczka cynamonu 1 czubata łyżka kakao 2 łyżki miodu 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej lub proszku do pieczenia 1łyżka płatków migdałowych DO DEKORACJI dżem orzechy ziarno...

czytaj dalej

BIAŁO – CZARNE CIASTO – „NA OKO”

SKŁADNIKI Pierwszy raz zrobiłam ciasto nie odmierzając żadnych składników i powiem Wam że wyszło pyszne:) Napiszę Wam jak go robiłam. Miałam dość dużo białek, tak ok 600 ml, ubiłam je z odrobiną soli. Wyłączyłam mikser i dodałam ok 3/4 szklanki cukru i cukier...

czytaj dalej

PLACUSZKI Z JABŁKAMI I SOSEM BANANOWYM

SKŁADNIKI 4-5 białek 2 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego 3 łyżki mąki 1 łyżeczka cukru sól Białka ubić z dodatkiem soli, dodać cukier, mąkę, wymieszać dokładnie, dodać rozpuszczony olej, chwilkę wymieszać. Ciasto powinno być o konsystencji gęstej śmietany....

czytaj dalej

NALEŚNIKI Z DŻEMEM PORZECZKOWYM

Naleśniki ze zdrowej mąki- płaskurki. 1 szklanka mąki 3 jajka 2 łyżki masła szczypta soli woda dżem lub konfitura Do miski wbić jajka dodać sól i dokładnie ubić. Wsypujemy mąkę i wlewamy ok 1 szklanki wody oraz rozpuszczone masło. Mieszamy na niskich obrotach miksera...

czytaj dalej

MARCHEWKOWE KULKI MOCY

Z tej ilości składników wyjdzie ok 20 kulek bez cukru 🙂 SKŁADNIKI: 1 marchewka ( 170g) 2 czubate łyżki oleju kokosowego 3 łyżki orzechów rozdrobnionych 3 łyżki wiórek kokosowych wiórki do obtaczania kulek Marchewkę obrać i utrzeć na drobnej tarce. Do miski wrzucić...

czytaj dalej

DESER OWOCOWY Z RYŻEM-BEZ CUKRU

SKŁADNIKI 1 duża filiżanka ryżu 1 dojrzałe mango 1-2 kiwi 1 łyżka rodzynek 1/2 puszki mleka kokosowego sól do dekoracji : jogurt, sezam, płatki migdałów Wypłukać ryż i wsypać do garnka, wlać pół filiżanki wody,mleko kokosowe, szczyptę soli i zagotować. Przykręcić na...

czytaj dalej

Zapisz się na mój Newsletter

Zostaw swojego maila aby otrzymywać informacje o najnowszych przepisach i ciekawostkach kulinarnych :)

You have Successfully Subscribed!